2019年夏至：2019年6月21日 23:54:09，农历2019年5月(大)19日。
每年的6月21日或22日是夏至。这一天是北半球白天最长，夜晚最短的一天。从这一天开始，它进入了一个炎热的季节，世界上的一切都在这个时候生长得最旺盛。所以在古代，这一天被称为日本和北方，这意味着太阳生长到最北方的一天。夏至过后，太阳逐渐向南移动，北半球的白天越来越短，夜晚越来越长。
夏至物语
斗指B是夏至，这里万物假大而至极，时夏即将来临，故名也。
夏至三候
鹿角解，二候起鸣，三候半夏生。
夏至是中国农历二十四节气中的第十个节气。每年公历的6月21日或22日，太阳都会移到黄经90日°，这是夏至的开始。
关于夏至，《月令72集解》写道:“夏天，假的，极端的。这里的一切都是假的，极端的。”夏至那天，太阳直射北回归线，这是太阳直射地面一年中最北的地方。这一天，北半球的白天最长，夜晚最短。夏至过后，白天会缩短，夜晚会延长。“吃了夏至面，一天短一线”指的是这样的现象。
虽然夏至前后很多地方都很热，但气温达到30°以上，阳气很旺盛，但需要注意的是，此时阴气也开始生长。所谓“夏至阴生”，阴气的出现会带来很多疾病，不要掉以轻心，要注意适当的保健。
1.饮食要清淡，多吃杂粮，多吃新鲜蔬菜、夏热水果和一些生津止渴的食物，如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面条、绿豆、红豆、卷心菜、芹菜、丝瓜、绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、苦瓜、猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鲫鱼、枣子、黑梅等。
少量多餐，细嚼慢咽，不宜过饱。由于夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此要因时制宜。
3.由于随着这个高温季节的到来，人体的新陈代谢更加旺盛，会出汗大量，耗气伤津，容易中暑。因此，荷叶、薏米、扁豆、莲子、百合、玉竹、沙参、淮山、麦冬、天冬等。可用于中草药。
不适合吃什么
1.不要吃太多脂肪、甜味和厚味，以免化热生风，刺激疖子。
2.不要吃太多热食，如胡椒、胡椒、葱、蒜、姜、芥末、茴香、肉桂等，以免助热生火。
3.不要吃生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料，以免损伤脾胃，影响身体的消化功能。