布朗族文化 布朗族特有的翡翠酒啥样

　　布朗族是中国西南地区非常古老的少数民族，是一个历史悠久的古代民族。它主要分布在云南的一些地区，有自己的语言、歌曲、舞蹈和特殊的习俗。以农业为主导地位，主要种植早稻，擅长种茶。

　　在布朗人的生活中，男人、女人、老人和年轻人都喜欢喝酒。他们有一种自己酿造的葡萄酒，它有一个非常好的名字，叫做“翡翠酒”。该酒的主要原料是由当地一种被称为“挂钩”的植物的叶子制成的。它的叶子特别鲜绿，过滤后会呈现出浓绿色，非常像著名的翡翠颜色，所以我们称之为“翡翠酒”。

　　如果有客人来布朗家，主人会拿出一碗翡翠酒招待客人。布朗人非常英雄，像多年后的老朋友一样对待客人。他有“喝酒喝酒喝酒”的习俗。

　　布朗人喜欢喝酒，大部分都是自己酿造的。翡翠酒是布朗人用糯米原料酿造的水酒。它的生产方法与其他民族酿造水酒的方法大致相同。不同的是，糯米发酵成酒后，布朗人用一种叫做“挂钩”的植物叶子过滤掉坏汁。葡萄酒的颜色透明明亮，与翡翠的颜色非常相似。这是布朗山寨接待亲友的优质饮料。朋友们有“喝酒喝酒喝酒”的习俗。

　　树头酒是果酒中的老年人和少数民族的特殊葡萄酒。它尝起来又甜又好吃。树头酒的树种是热带椰子。其果实可以从花梗中取出，因为它含有糖，可以用来酿酒。

　　翡翠酒是布朗人用糯米原料酿造的水酒。它的生产方法与其他民族酿造水酒的方法大致相同。不同的是，糯米发酵成酒后，布朗人用一种叫做“挂钩”的植物叶子过滤掉坏汁。酒色透明明亮，呈翡翠色。这是布朗山寨接待亲友的优质饮料。